Do zupy konserwowej z knedlami chlebowymi potrzebny jest rosół. Pokroić kurczaka i warzywa korzeniowe na małe kawałki.
Rozgrzać masło w rondlu, podsmażyć mąkę na jasnożółty kolor i wlać zimny rosół. Dodać pokrojonego kurczaka i warzywa korzeniowe i doprawić posiekaną natką pietruszki.
Bułkę tartą namoczyć w wodzie i odcisnąć. Zmiksować masło na puszystą masę, wbić jajko i dodać do bułki tartej.
Wymieszaj bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki z masą na pierogi. Następnie uformować małe pierożki, włożyć je do lekko gotującej się zupy i pozostawić na około 5 minut.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Zakonserwowana zupa dobrze smakuje również z innymi składnikami zupy.