Aby przygotować kanapkę z pastrami w stylu nowojorskim, opiecz chleb i pozwól mu nieco ostygnąć. Amerykanie zwykle używają chleba żytniego.
Posmaruj kromki chleba kremem sałatkowym i ułóż na nich liście sałaty. Połóż cienko pokrojone pastrami na jednej kromce, posmaruj je cienko musztardą i posyp korniszonami.
Następnie pastrami, ponownie musztarda i kilka krążków cebuli. Powtarzaj na przemian w zależności od tego, jak bardzo jesteś głodny i zakończ sałatą i chlebem.
Zawiń w serwetkę, tak jest łatwiej jeść! Lub, jeśli stał się bardzo gruby, przymocuj go drewnianym szpikulcem!
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Mówi się, że oryginalna nowojorska kanapka z pastrami pochodzi z Katz's Deli. Ale w Nowym Jorku jest wiele delikatesów, które oferują doskonałe kanapki.