Aby przygotować ciasto kolejowe, ubij śmietanę, cukier i żółtka na pianę, podgrzej czekoladę w kąpieli wodnej i wymieszaj z masą.
Powoli wmieszać mleko, następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian z ubitymi białkami. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze ok. 180°C przez ok. 3/4 godziny (zrób test).
Następnie wycięłam poszczególne kawałki i złożyłam je razem, tworząc lokomotywę i 3 przyczepy z dżemem i pokryłam je polewą czekoladową. Czekoladowe wafelki wykorzystałam jako łączniki i łapacze dymu (a watę cukrową jako dym).
Koła są zrobione z rolek princess, a okna to małe herbatniki maślane. Udekoruj Smarties i dekstrozą jako porostami, a na wierzchu umieść cukrowe figurki jako pasażerów. Następnie umieść świeczki na torcie pociągu i gotowe!
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Tort w kształcie pociągu to hit każdego przyjęcia urodzinowego dla dzieci!