Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź.
W międzyczasie obrać i drobno posiekać szalotki i czosnek. Zerwij rozmaryn z gałązki.
Rozgrzać oliwę z oliwek Monini CLASSICO na patelni i podsmażyć szalotki i czosnek. Dodać rozmaryn. Wlać polpę i krótko dusić. Na koniec dopraw solą i pieprzem.
Dodaj makaron do sosu i podawaj.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
To danie z makaronem można również uszlachetnić zielonymi lub czarnymi oliwkami. Można również użyć świeżych pomidorów. Ten makaron jest również pyszny posypany świeżo startym parmezanem.