Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Dobrze wymieszać mąkę i migdały. Roztopić masło i dodawać je na przemian do ubitych białek, aż powstanie jednolita masa.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę i oprósz mąką. Wlej ciasto i piecz przez około 35 minut, aż będzie złociste.
Sprawdź pałeczką, czy ciasto jest gotowe. Wyjąć ciasto i podawać.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Ciasto z białek można posypać cukrem pudrem.