Ziemniaki, marchewkę, dynię i cebulę obrać i posiekać.
Podsmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem, wlać zupę jarzynową i gotować w niskiej temperaturze przez około 20 minut.
Następnie przecedzić przez sito, ponownie krótko zagotować i dodać bitą śmietanę.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
W przypadku zupy krem z dyni można również użyć mrożonych ziół jako alternatywy dla świeżych - te również wyróżniają się świeżym smakiem!