Najpierw przygotuj ciasto na plasterki truskawek. Na ciasto utrzyj masło, jajka, cukier, cukier waniliowy, mleko, skórkę z cytryny i cynamon.
Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Piec w kwadratowej tortownicy (wyłożonej papierem do pieczenia) w temperaturze 160 stopni przez 50 minut.
Pozostawić do ostygnięcia w formie. Usuń papier i włóż spód z powrotem do formy. Pomaluj powierzchnię dżemem truskawkowym.
Przekroić truskawki na pół i ułożyć je ciasno na wierzchu ciasta. Krem: Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z Qimic, cukrem i cukrem waniliowym (będzie stosunkowo rzadka, tak pasuje).
Rozsmarować na truskawkach. Pokrój 8 truskawek poziomo i wciśnij je w krem w kratkę 4×4 (powinno być 16 kwadratowych plasterków), a następnie posyp kratkę mieszanką kwiatów przypraw.
Chłodzić przez co najmniej 2 godziny, aż krem stanie się twardy w dotyku. Zdjąć obręcz tortownicy tuż przed podaniem, najpierw poluzować nożem wzdłuż obręczy.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Przepis na plasterki truskawek można również przygotować jak ciasto.