Aby przygotować dyniowe scones, ubij masło z miodem i skórką pomarańczową na kremową masę. Ostrożnie dodać puree z dyni, ubite jajko i mleko. Przesiać mąkę i sól i zagnieść ciasto.
Rozwałkować ciasto na grubość 20 mm na posypanej mąką stolnicy i wyciąć kółka o średnicy około 4 cm.
Posmarować odrobiną mleka.
Piec podpłomyki dyniowe na natłuszczonej blasze do pieczenia w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Podawać podpłomyki dyniowe z masłem.