Aby przygotować brownies z futbolem amerykańskim, najpierw wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (gaz 3, termoobieg 180°C). Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Roztop masło. Pozostawić do ostygnięcia. Posiekaj orzechy laskowe na małe kawałki.
Ubić jajka z cukrem na kremową masę. Dodać masło i czekoladę. Wmieszaj również orzechy laskowe.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do ciasta.
Rozłóż ciasto równomiernie na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku na środkowej półce przez około 25 minut. Następnie pozostaw do ostygnięcia.
Gdy masa brownie ostygnie, wyciąć z ciasta kształty piłki nożnej za pomocą ostrego noża lub odpowiednich foremek do ciastek.
Aby przygotować polewę czekoladową, rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej. Polej nią ciasto i pozostaw do zastygnięcia.
Następnie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i przelej do rękawa cukierniczego z cienką końcówką lub woreczka do zamrażania. Użyj go do narysowania szwów piłki nożnej.
Pozostaw lukier na ciasteczkach z futbolem amerykańskim do wyschnięcia i podawaj ciasteczka.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Brownie z futbolem amerykańskim idealnie nadaje się jako przyciągający wzrok dodatek na imprezę Super Bowl.