Pokrój rabarbar w dużą kostkę i gotuj na wolnym ogniu z cukrem i syropem przez około 20 minut.
W międzyczasie ubić białka razem z cukrem na puszystą pianę.
Roztopić masło z czekoladą i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać ubite białka i piec w okrągłej tortownicy (24 cm) przez 35 minut.
Wyjąć z formy i udekorować rozpuszczoną czekoladą i posiekanymi orzechami laskowymi.
Pokroić ciasto czekoladowe na małe kawałki i podawać z ciepłym kompotem.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Ten przepis świetnie nadaje się do wykorzystania resztek białek jaj.