Aby przygotować ciasto na filiżanki kawy, wyłóż filiżanki Kronenöl Spezial o delikatnym smaku masła i posyp mąką. Rozgrzej piekarnik do 160°C (górna i dolna grzałka).
Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać migdały i grubo posiekaną czekoladę z mąką.
Ubij jajka, cukier puder, sól, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny na pianę (min. 10 min.). Powoli wlewać Kronenöl Spezial o delikatnym smaku masła i kontynuować ubijanie przez około 1 minutę. Dodawać na przemian zimne espresso i mąkę. Wlać do filiżanek do kawy (wypełnionych w 3/4) i piec w piekarniku przez około 25 minut na środkowej półce.
Wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia w formie na 10 minut, wyjąć z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Aby przygotować polewę kakaową, wymieszaj cukier puder, rum, 1/2 łyżeczki Kronenöl Spezial z delikatnym aromatem masła, wodą i kakao. Polać polewą ciasto i posypać ziarenkami czekolady. Pozostawić polewę do zastygnięcia.