W przypadku makaronu z ragout z grzybów ziołowych ugotuj makaron al dente. Oczyścić grzyby ziołowe i pokroić w plasterki. Smażyć na mieszance masła i oleju na złoty kolor z obu stron, a następnie zdjąć z patelni.
W razie potrzeby dodać nieco więcej masła i podsmażyć szalotkę i czosnek. Podlać winem, bulionem i podwójną śmietaną. Gotować do uzyskania kremowej konsystencji i doprawić.
Dodać grzyby, ponownie podgrzać i posypać natką pietruszki. Podawać makaron z ziołowym ragout z linguine.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Do makaronu z ragout z grzybów ziołowych najlepiej użyć świeżych ziół, aby uzyskać szczególnie dobry aromat.