Aby przygotować muffinki kawowo-orzechowo-czekoladowe, rozgrzej piekarnik do 150 stopni. Formę na muffiny wysmarować masłem i posypać mąką. Lub wyłożyć małymi papierowymi kubeczkami do muffinów.
Utrzeć cukier, cukier waniliowy, miąższ z laski wanilii i 4 jajka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, orzechy i czekoladę.
Roztopić masło i wymieszać. Dodać mleko i kawę. Na koniec wmieszać masę jajeczno-cukrową.
Piec babeczki kawowo-orzechowo-czekoladowe w piekarniku w temperaturze około 180 stopni przez około 25-30 minut.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Do podania posypać muffinki kawowo-orzechowo-czekoladowe cukrem pudrem. Przygotować krem kawowy i posmarować nim muffinkę lub udekorować babeczkę w podobny sposób.