W przypadku udźca z indyka dopraw mięso przyprawą do indyka. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne.
Umieść przyprawione udźce z indyka z jabłkami w brytfannie z pokrywką, wlej odrobinę wody i dodaj kostkę rosołową.
Umieść brytfannę z pokrywką w piekarniku i piecz w temperaturze 175°C przez około 2 godziny. Po około 1 godzinie obróć udka indyka na drugą stronę.
Przed podaniem usuń skórę z udek indyka i pokrój mięso na plastry. Podawaj udźce z indyka z jabłkami, sokiem i ziemniakami lub ryżem.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Czerwona kapusta szczególnie dobrze komponuje się z udźcem z indyka.