W przypadku acarajé należy namoczyć fasolę w wodzie dzień wcześniej. Następnego dnia część łupin już odpadła od fasoli, usuń pozostałe łupiny ręcznie (działa to dobrze, jeśli na przykład pocierasz fasolę o siebie). Zmiksuj łuskaną fasolę w robocie kuchennym na puree. Obierz i drobno posiekaj cebulę. Podsmaż na odrobinie oleju palmowego, aż stanie się przezroczysta i… Acarajé (brazylijskie kulki fasolowe)
Najpierw zagotuj herbatę i pozwól jej parzyć zgodnie ze smakiem. Wyciśnij cytrynę i dodaj sok z cytryny do herbaty, dodaj kostki lodu. Podawaj mrożoną herbatę z herbatą rooibos na zimno.
Paprika e courgette preparato con aceto Zagotować ocet z solą, słodzikiem, przyprawami i ziołami. Ostudzić sos i wielokrotnie doprawić. Opłucz i oczyść cukinię i paprykę, a następnie pokrój w grube paski. Następnie usunąć skórkę z cebuli i czosnku i pokroić na ćwiartki. Rozłóż warzywa równomiernie do zamykanych słoików i zalej je wywarem z octu. Zamknąć… Warzywa z cukinii z marynowaną papryką
Aby przygotować ziemniaki z pietruszką, gotuj je na wolnym ogniu przez około 20 minut, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Obrać i pokroić na małe kawałki. Posiekaj natkę pietruszki. Wrzucić kawałki ziemniaków do roztopionego masła i posiekanej pietruszki. Podawać ziemniaki z pietruszką w misce.
Aby przygotować sos, wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na bok. Rozgrzać patelnię z olejem słonecznikowym i smażyć na niej podudzia, aż skórka będzie ładna i złotobrązowa. Następnie wlej trochę sosu i kontynuuj smażenie na małym ogniu przez około 5 minut. W międzyczasie dodawaj sos i obracaj podudzia. Po 5 minutach zwiększyć ogień i smażyć podudzia… Perliczka teriyaki
Przygotuj herbatę z herbaty, imbiru w proszku, cynamonu w proszku, goździków i wody. Pozostawić do zaparzenia na 5 minut i zalać. Umieść kawałek ananasa w każdej filiżance i zalej go herbatą.
Aby przygotować sałatkę z makaronem mozzarella, zagotuj dużą ilość osolonej wody. Dodaj Barilla Farfalle i gotuj, aż będzie al dente. Odcedzić w durszlaku. Aby przygotować dressing, wymieszaj 1 słoik Barilla Pesto Rosso z octem sherry i świeżo zmielonym pieprzem. Odsączyć i przepołowić kulki mozzarelli, umyć i przepołowić pomidorki koktajlowe. Odsączyć kukurydzę na sicie. Oczyścić radicchio,… Sałatka z makaronem i mozzarellą
Aby przygotować aïoli (majonez czosnkowy), rozgnieć obrane ząbki czosnku w moździerzu z dodatkiem szczypty soli lub posiekaj je bardzo drobno nożem. W misce ubić żółtka z czosnkiem. Teraz dodaj olej, najpierw po kropli, a następnie cienkim strumieniem, stale ubijając trzepaczką lub mikserem. Zawsze dodawaj tylko tyle oleju, aby zagęścić sos. Gdy sos uzyska konsystencję majonezu,… Aïoli (majonez czosnkowy)
Ubić białka z cukrem i szczyptą soli na sztywną pianę. Ubić żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na pianę, ostrożnie wymieszać oba składniki, dodać orzechy, mąkę i cynamon, a następnie wymieszać. Rozłóż masę na dolnej jednej trzeciej rozwałkowanego ciasta, posyp winogronami i zwiń. Posmarować masłem i piec w piekarniku w temperaturze 160°C przez około 30-40… Strudel winogronowo-orzechowy
Aby przygotować makaron z dyni, najpierw obierz dynię, usuń pestki i pokrój w kostkę. Obrać cebulę i pokroić w cienkie krążki. Boczek pokroić w paski o szerokości około 1 cm. Posiekać liście szałwii. Drobno zetrzeć parmezan. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ułożyć na niej boczek, dynię i cebulę. Dopraw… Makaron z dynią