Pieczony groszek babci

Z podanych składników na babkę z groszkiem zagnieść zwarte ciasto. Ciasto powinno być nieco grubsze niż ciasto naleśnikowe. Ciasto przykryć i odstawić na około 10 minut. Rozgrzej olej do smażenia na wysokiej, szerokiej patelni do smażenia. Wrzucać ciasto przez sito o dużych otworach do gorącego tłuszczu. W ten sposób powstaną małe, okrągłe kulki ciasta. Pieczony… Pieczony groszek babci

Garnek z fasolą a la Bernhard

Aby przygotować zapiekankę z fasoli, namocz fasolę na noc i gotuj w wodzie (nie osolonej) przez około 45 minut. Posiekaj cebulę i przeciśnij przez praskę czosnek. Pieczarki z grubsza posiekać, paprykę obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę i suszone pomidory pokroić na kawałki. Podsmażyć pieczarki, dodać cebulę i podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy, czosnek i suszone… Garnek z fasolą a la Bernhard

Popsicles z owocami

Umyj jagody i dobrze je odsącz. Umieścić jagody i maliny w małej misce. Do każdej dodać 15 g cukru pudru i zmiksować na grubo za pomocą blendera ręcznego. Ubić bitą śmietanę na sztywno. Wymieszać śmietanę z pozostałym cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Dodać do ubitej na sztywno śmietany. Wlać 1 łyżkę kwaśnej śmietany do… Popsicles z owocami

Ciasto z mrówkami

Ubić białka na ciasto mrówkowe. Utrzeć masło, cukier, żółtka i cukier waniliowy. Wmieszać likier jajeczny do śmietany. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i posypką czekoladową i wmieszać do ciasta. Na koniec wsypać śnieg. Formę do ciasta dobrze wysmarować masłem i posypać mąką lub bułką tartą. Wlać masę i piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do… Ciasto z mrówkami

After Eight Biscuits

Aby przygotować ciasteczka After Eight, przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj z kakao. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Za pomocą ostrego noża pokrój plasterki After Eight na małe kawałki i wymieszaj z cukrem i masłem. Następnie dodaj żółtka. Na koniec dodać mąkę i zagnieść ciasto. Odstawić do lodówki na około 2-3 godziny. Następnie… After Eight Biscuits

Ciasto z czekoladowym ganache

W przypadku ciasta z ganaszem czekoladowym wymieszaj dokładnie wszystkie składniki na ciasto 1 i piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut. Postępuj dokładnie tak samo z ciastem 2. Aby przygotować ganache, podgrzej 500 ml bitej śmietany (nie gotuj), połam czekoladę na kawałki i rozpuść w niej. Gdy cała czekolada się rozpuści, zdjąć patelnię z… Ciasto z czekoladowym ganache

Penne rigate z pikantnym sosem pomidorowym z kurczakiem

Aby przygotować Penne Rigate z pikantnym sosem pomidorowym i kurczakiem, najpierw zagotuj lekko osoloną wodę. W tym samym czasie pokrój kurczaka w paski. Rozgrzać patelnię z 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i krótko podsmażyć kawałki kurczaka ze szczyptą soli. Dodać sos Barilla Arrabbiata i odstawić. Ugotować Penne Rigate nr 73 al dente,… Penne rigate z pikantnym sosem pomidorowym z kurczakiem

Amerykański stek

1. Rozgrzać kuchenkę elektryczną do 225°C. Osuszyć mięso, doprawić pieprzem i natrzeć 2 łyżkami oleju. 2. 2. Upiec frytki w piekarniku zgodnie z instrukcją na opakowaniu (gaz: poziom 4) 3. Obierz cebulę i czosnek, drobno posiekaj. Odsączyć pomidory i pokroić w drobną kostkę. Przekrój papryczkę chili na pół i bardzo drobno posiekaj. Wydrążyć i posiekać… Amerykański stek

Peperonata

Aby przygotować peperonatę, najpierw usuń łodygi z papryki, usuń nasiona i pokrój na ósemki. Sparzyć pomidory, obrać ze skórki, usunąć pestki i posiekać. Drobno posiekać cebulę. Rozgrzać olej na patelni. Podsmaż na nim czosnek i cebulę. Dodać na patelnię paprykę, wymieszać i smażyć przez 5 minut. Dodać pomidory i oliwki. Dopraw solą, pieprzem, papryką w… Peperonata