Aioli – pasta czosnkowa

Zmiażdżyć czosnek. Dodaj żółtka i sól i dobrze wymieszaj.

Dodawaj olej kropla po kropli, cały czas mieszając, aż powstanie zwarta pasta.

Następnie dodaj sok z jednej cytryny i dopraw pastę.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Do przygotowania aioli należy użyć bardzo świeżych jajek.

Powiązane Przepisy

Ananasowe fondueAby przygotować ananasowe fondue, wyjmij owoce z puszki, zachowując sok. Wymieszać sok ananasowy z białym... Klin z dyniAby przygotować kawałki dyni, najpierw drobno posiekaj papryczkę chili (jeśli nie chcesz, aby kawałki... Majonez – przepis podstawowyW misce wymieszać żółtka, sól, pieprz, sok z cytryny i musztardę. Powoli dodawaj olej w małym... Budyń waniliowy babciAby przygotować krem, najpierw przygotuj składniki i rozłóż naczynia deserowe. Umieść żółtka w... Gulasz ze strusiaDo gulaszu ze strusia obrać cebulę, marchewkę i korzeń pietruszki i pokroić wszystko w drobną kostkę. W... Alpejskie pierogi maślane z pastą ziołowąAby przygotować pierogi z masłem alpejskim, podziel jajka na żółtka i białka. Ubić białka z odrobiną... Zielona frittataAby przygotować zieloną frittatę, posortuj szpinak, umyj w dużej ilości zimnej wody, przykryj i gotuj na... Różowy schab limousin z dzikimi szparagami i sosem tatarskimZamiast doprawiać rostbef solą i pieprzem, można go dodatkowo doprawić według uznania, na przykład... Duchy z ciastaW misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Lekko ubić jajko. Dodaj brązowy cukier, olej i... Pasta monte e marePRZYGOTOWANIE Doprowadź osoloną wodę do wrzenia i ugotuj w niej farfalle, aż będą „al dente”... Bochenek z dynią i piwnym seremDynię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Cukinie i cebulę pokroić w drobną kostkę i krótko... Tortellini z nadzieniem szpinakowo-serowym i masłem szałwiowymAby przygotować ciasto, zagnieść pszenicę durum i jajka w robocie kuchennym z przystawką do zagniatania... Pieczone myszyAby upiec myszy, najpierw podgrzej około jednej trzeciej mleka do letniej temperatury, ale nie za dużo, i... Sernik dyniowyObierz dynię, usuń pestki i pokrój na małe kawałki. Powinno pozostać około 400 g miąższu dyni... Ciasto adwentoweAby przygotować ciasto adwentowe, posmaruj formę do schabu Kronenöl Spezial o delikatnym smaku masła i... Amerykańskie naleśnikiAby przygotować naleśniki, oddziel jajka i ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie...