Almrausch




Ocena: 3.88 / 5.00 (43)

Całkowity czas: 1 godzina

Składniki:





Instrukcje:

Pokroić szyszki na plastry o grubości ok. 1 cm.

Zalać je wódką w pojemniku. Przykryć i odstawić w jasne miejsce na maksymalnie 4 do 6 tygodni. Następnie przecedzić przez bibułę filtracyjną lub ściereczkę.

Zagotować 100 ml wody z miodem, ostudzić i wymieszać z wódką z pestek sosny.

Przelać do butelki i szczelnie zamknąć.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Szwajcarska sosna kamienna jest cudownym drzewem Alp. Rośnie w górach, a zwłaszcza na alpejskich pastwiskach w rejonie Salzburga. Te wytrzymałe drzewa iglaste dorastają do 1000 lat, a ich pachnące drewno, kwiaty i szyszki mają działanie lecznicze i uspokajające. Szyszki czerwonej sosny szwajcarskiej są zbierane od końca czerwca do połowy lipca, gdy są jeszcze w pełni soku, i są oferowane tylko przez krótki czas na targach rolnych w regionie.