Amarettini




Ocena: 3.57 / 5.00 (145)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:







Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 150°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Ubij białka z połową cukru na sztywną pianę. Pozostały cukier wymieszać z solą i migdałami i delikatnie wymieszać trzepaczką. Na koniec skropić masę olejem z gorzkich migdałów i krótko wymieszać.

Wlać ciasto do rękawa cukierniczego i wycisnąć kropki wielkości orzechów laskowych na przygotowaną blachę. (Ostrożnie, ciastka rozłożą się nieco podczas pieczenia).

Piecz amarettini przez 15-20 minut i pozostaw do ostygnięcia na blasze.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Najlepiej przechowywać w szczelnej puszce.