Amerykańskie ciasteczka




Ocena: 3.50 / 5.00 (22)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:











Instrukcje:

Aby przygotować brownies, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i pozostaw na chwilę do ostygnięcia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W drugiej misce do pieczenia ubij jajka mikserem na kremową masę, powoli dodając cukier.

Kontynuować ubijanie, aż masa będzie gęsta i kremowa, a cukier całkowicie się rozpuści. Dodać olej i rozpuszczoną czekoladę.

W trzeciej misce wymieszać sól, proszek do pieczenia, mąkę i proszek waniliowy. Dodać do masy czekoladowo-jajecznej i delikatnie wymieszać ręcznie, aż składniki połączą się w miękkie ciasto.

Natłuścić formę do pieczenia (ok. 40 x 28 cm), wlać ciasto na wysokość ok. 3 cm i wyrównać łyżką.

Piec w piekarniku (termoobieg 160 stopni, środek) przez 20-25 minut. Ostudzić, a następnie pokroić na kwadraty o boku 5 cm.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zamiast proszku waniliowego można również użyć 2 łyżek cukru waniliowego. W tym przypadku należy użyć mniej cukru.