Ananas Charlotte

Aby przygotować szarlotkę ananasową, oddziel jajka. Osobno ubić białka i bitą śmietanę na sztywną pianę. Namoczyć żelatynę, a następnie rozpuścić w odrobinie soku z cytryny. Ubić żółtka z cukrem na pianę, dodać sok ananasowy i żelatynę. Odstawić do lodówki, aż masa będzie półsztywna.

Pokroić ananasa na małe kawałki. Wymieszać ananasa, bitą śmietanę i ubite białka z masą żółtkową. Wyłożyć miskę folią spożywczą.

Pokrój roladę biszkoptową na plastry o grubości 1 cm i umieść je w kociołku (blisko siebie). Następnie wlać masę owocową, przykryć plastrami biszkoptu. Przykryć folią spożywczą i odstawić na noc do lodówki.

Przełożyć szarlotkę ananasową na paterę.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

W przypadku samodzielnego pieczenia rolady biszkoptowej do szarlotki ananasowej, najlepiej posmarować ją dżemem porzeczkowym.

Powiązane Przepisy

Ciasto mus z dyni i mango z „ZottoladeUbij masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, a następnie wlać rozpuszczoną polewę... Świąteczny pudding GrünbergCałe brzoskwinie pokroić w cząstki i umieścić w wysokiej szklanej misce (o pojemności co najmniej 3,5... Ciasto z kawą i likierem jajecznymAby przygotować ciasto z kawą i likierem jajecznym, oddziel jajka i ubij białka na sztywno. Utrzeć... Ciasto bananoweAby przygotować ciasto bananowe, najpierw przygotuj bazę. Oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem na pianę... Makaroniki ananasowo-kokosoweAby przygotować makaroniki ananasowo-kokosowe, ubić białka z cukrem na sztywną pianę. Dodać płatki... Ciasto makowe AmarenaAby przygotować ciasto makowe Amarena, ubijaj jajka, sok pomarańczowy i cukier przez około 8 minut do... Kawowe ciasto z mascarponeAby przygotować kawowe ciasto mascarpone, ubij białka na sztywną pianę. Ubij żółtka, kawę... Tortellini z nadzieniem szpinakowo-serowym i masłem szałwiowymAby przygotować ciasto, zagnieść pszenicę durum i jajka w robocie kuchennym z przystawką do zagniatania... Plasterki orzechów winogronowychNajpierw przygotuj ciasto na plasterki orzechów winogronowych. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę... Torta di RaffaelloAby przygotować Torta di Raffaello, najpierw przygotuj spód ciasta. Aby przygotować spód, ubij jajka z... Czas doskonałyNajpierw przygotuj podstawową mieszankę do lodów parfait. Najpierw umieść żółtka, jajka i cukier w... Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i... Ciasto z kretemNajpierw przygotuj ciasto kakaowe. Rozdziel jajka na białka i żółtka. Ubij białka na sztywną pianę... Amerykańskie naleśnikiAby przygotować naleśniki, oddziel jajka i ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie... Ciasto dyniowe z ananasemAby przygotować ciasto dyniowe z ananasem, należy najpierw zagnieść wszystkie składniki ciasta i... Lodowe ciasto lawendoweAby przygotować lodowe ciasto lawendowe, pokruszyć ciastka ryżowe. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i...