Babeczki z kurczakiem




Ocena: 4.08 / 5.00 (154)

Całkowity czas: 1 godzina

Ciasto:











Do dekoracji:







Instrukcje:

Aby przygotować babeczki z kurczakiem, najpierw wyłóż blachę do muffinów papierowymi foremkami. Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą. Wymieszaj jajko z miodem, masłem i maślanką na kremową masę. Wymieszaj suche i mokre składniki, aż wszystkie składniki będą lekko wilgotne.

Szybko wmieszaj kropelki czekoladowe.

Wlej ciasto do foremek do maksymalnie 3/4 wysokości. Piec przez około 20 minut i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Aby udekorować, rozpuść białą czekoladę. Wymieszać z żółtym barwnikiem spożywczym do uzyskania pożądanej intensywności koloru. Ostrożnie, kropla po kropli, zabarwić również płatki kokosowe na lekko żółty kolor. Pokrój aranzini na małe trójkąty.

Rozsmaruj białą czekoladę na babeczkach. Obficie posypać płatkami kokosowymi. Udekoruj każdą babeczkę dwiema czekoladowymi kroplami na oczy i trójkątem aranzini na dziób.

Schłodzić babeczki do momentu podania.

Film z dekoracją można znaleźć tutaj.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Udekoruj babeczki według własnego pomysłu. Kurczaczki będą jeszcze słodsze, jeśli użyjesz mini-muffinek.