Bochenek kukurydziano-maroniowy




Ocena: 3.82 / 5.00 (176)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:
















Instrukcje:

W przypadku bochenka einkorn-maroni spęcznij płatki zbożowe w gorącej wodzie. Kasztany rozgnieść widelcem i dodać. Umyć i posiekać seler. Obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek.

Ubij jajka, dodaj je do masy i krótko wymieszaj mikserem ręcznym.

Podsmaż cebulę, czosnek i seler na oleju i dodaj do spęczniałych płatków. Dodać mąkę tak, aby masa była wystarczająco twarda do uformowania bochenków.

Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i posiekaną natką pietruszki i uformować bochenki.

Piec bochenki einkorn-maroni w gorącym tłuszczu na złoty kolor.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Bochenki einkorn-maroni podawać z chrupiącą sałatką lub jako dodatek.