Boreto de Ora-Goldbrasse

W przypadku dorady Boreto de Orá wlej olej i ząbki czosnku na mocno rozgrzaną patelnię i smaż czosnek, aż ściemnieje. Następnie wyjąć czosnek i włożyć leszcza pokrojonego na kawałki, posolić i popieprzyć. Usmażyć dorado i obrócić drewnianą łyżką, nie rozbijając go i obsmażyć równomiernie z obu stron. Zalej octem i pozwól mu odparować. Dodaj wodę i pozwól jej zgęstnieć do kremowego sosu.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Dorada Boreto de Orá najlepiej smakuje z białą polentą i grillowanymi warzywami.

Powiązane Przepisy

Kurczak po toskańskuW przypadku kurczaka toskańskiego oczyść części kurczaka, wmasuj sól morską i grubo starty pieprz w... Marynowany czosnekOpłucz i oczyść główki czosnku, ale usuń tylko najbardziej zewnętrzne liście – ząbki nie mogą... Osiem skarbówW przypadku Ośmiu Skarbów, pokrój mięso w cienkie paski i zamarynuj solą, pieprzem, odrobiną soku z... Makaron z grillowanymi warzywami i sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować makaron z grillowanymi warzywami, rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grilla. Pokrój... Ekologiczna wołowina pastramiW przypadku pastrami z wołowiny organicznej należy najpierw odważyć i wymieszać wszystkie składniki... Naleśnik z lodamiNajpierw przygotuj ciasto. W tym celu wymieszaj wszystkie składniki ciasta, aby uzyskać gładkie ciasto... Fasolka szparagowa z wołowinąproste … proste … ale niesamowicie dobre … Na patelnię z zieloną fasolką i wołowiną... Dynia w stylu afrykańskimW przypadku dyni w stylu afrykańskim, odetnij pokrywkę z dyni ostrym, dużym nożem kuchennym. Usuń pestki... Jesiotr kminkowy na pieczonej kapuście szpiczastej z kluskami ziemniaczanymi i sosem z czerwonych burakówW przypadku jesiotra kminkowego na pieczonej kapuście szpiczastej z ziemniakami i knedlami ziemniaczanymi w... Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i... Marynowany czosnekAby przygotować marynowany czosnek, zagotuj ocet, wodę, wino, sól, ziarna pieprzu, tymianek i cukier... Pieczeń kminkowa z pieczonymi ziemniakamiNajpierw drobno zmiażdż wszystkie składniki pasty przyprawowej w moździerzu. Dobrze natrzeć mięso pastą... Kolejarze na Styryjskiej DrodzeW przypadku styryjskiego railwaymen wszystkie składniki należy dobrze wymieszać lub zagnieść w robocie... Kaczka po pekińsku – prosty stylW przypadku tej kaczki po pekińsku nie należy przygotowywać całej kaczki, ale upiec piersi z kaczki po... Kubańskie danie jajeczne – RevoltilloAby przygotować kubańskie danie jajeczne Revoltillo, obrać młodą cebulę, umyć i pokroić w cienkie... Gulasz ze strusiaDo gulaszu ze strusia obrać cebulę, marchewkę i korzeń pietruszki i pokroić wszystko w drobną kostkę. W...