Aby przygotować bułeczki sułtańskie, najpierw przesiej mąkę do dużej miski. Dodać jajka, cukier, sól i pokruszone drożdże. Podgrzej mleko z masłem, aż będzie letnie (np. w kuchence mikrofalowej).
Wymieszaj mleko i masło z pozostałymi składnikami i wymieszaj mikserem (hakiem do ciasta). Przykryć ciasto czystą ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1/2 godziny.
Ponownie wymieszać i odstawić na 1/2 godziny do wyrośnięcia. Następnie uformować małe bułeczki z ciasta i rodzynek sułtańskich i umieścić je w foremkach na muffiny. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na około 10 minut.
Posmarować każdą bułeczkę roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem gradowym. Piec bułeczki sułtańskie w rozgrzanym piekarniku przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Aby uzyskać wyjątkowo smaczne i wilgotne bułeczki sułtańskie, należy namoczyć sułtanki w rumie przez pół dnia i pozostawić do namoczenia. Babeczki można również zamrozić i rozmrozić na przekąskę lub śniadanie.
Powiązane Przepisy
Sultana GugelhupfAby przygotować ciasto z sułtankami, namocz sułtanki w gorącej wodzie przez 1/2 godziny. Wsyp mąkę do...
Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w...
Toskańskie CastagnaccioAby przygotować toskańskie Castagnaccio, najpierw natłuść zamkniętą formę do pieczenia (nie...
Muffinki dyniowo-jabłkoweAby przygotować muffinki z dynią i jabłkiem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmarować...
Wariacja na temat ciasta w szklanceAby przygotować wariację na temat ciasta w słoiku, rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Posmaruj...
Chrupiący chleb z ziarnami słonecznikaW przypadku chrupiącego chleba z ziarnami słonecznika najpierw ugniataj wszystkie składniki, z wyjątkiem...
Ciasto bananoweAby przygotować ciasto bananowe, najpierw przygotuj bazę. Oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem na pianę...
Plasterki orzechów winogronowychNajpierw przygotuj ciasto na plasterki orzechów winogronowych. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę...
Ciasto z kremem z białej czekolady i truskawkamiPokrój kruche ciasto na trzy okręgi o średnicy 15 cm, umieść w formie, nakłuj spód kilka razy widelcem...
Dyniowy Cordon BleuAby przygotować cordon bleu z dyni, należy najpierw obrać pozbawioną pestek część dyni i pokroić w...
Ciasto dyniowe z ananasemAby przygotować ciasto dyniowe z ananasem, należy najpierw zagnieść wszystkie składniki ciasta i...
BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać...
Naleśniki z mrówkamiAby przygotować naleśniki z mrówkami, najpierw wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Mąka nie może...
Muffinki z syropem klonowymAby przygotować muffiny z syropem klonowym, rozgrzej piekarnik do 160 stopni. W jednej misce przesiać...
AgneschnittenAby przygotować agnees, najpierw ubij jajka i cukier granulowany na pianę. Grubo posiekać orzechy włoskie...
Kroštule – smażone świąteczne ciasteczka z IstriiWymieszaj wszystkie składniki w misce, aby uformować ciasto i włóż do lodówki na około 30 minut...