Chleb dyniowy

Obierz dynię, usuń pestki i pokrój miąższ w drobną kostkę. Wlej 100 ml wody z cynamonem, goździkami i imbirem do garnka i gotuj w nim kostki dyni przez około 10 minut, aż będą miękkie.

Usunąć dwa goździki i drobno zmiksować dynię za pomocą blendera ręcznego.

Aby przygotować ciasto drożdżowe, umieść mąkę w dużej misce i wyciśnij w niej zagłębienie. Rozpuścić drożdże w letnim mleku i wlać do dołka. Wymieszać z odrobiną mąki i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem do wyrośnięcia na około 10 minut.

Następnie wmieszać do ciasta masło, cukier, puree z dyni, olej z pestek dyni oraz sól i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.

Grubo posiekaj pestki dyni.

Ponownie zagnieść ciasto i wmieszać dwie trzecie pestek dyni. Natłuścić formę do bochenka (o długości 30 cm), wlać ciasto i naciąć powierzchnię kilka razy.

Posmarować wodą, posypać pozostałymi pestkami dyni i odstawić do wyrośnięcia na kolejne 15 minut.

Piec chleb dyniowy w piekarniku rozgrzanym do 185°C przez 25-30 minut, aż stanie się złotobrązowy.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Spróbuj chleba dyniowego z pastą warzywną.

Powiązane Przepisy

Dyniowe cordon bleu z panierką z pestek dyniAby przygotować cordon bleu z dyni w panierce z pestek dyni, należy najpierw obrać pozbawioną pestek... Dynia w stylu afrykańskimW przypadku dyni w stylu afrykańskim, odetnij pokrywkę z dyni ostrym, dużym nożem kuchennym. Usuń pestki... Chleb dyniowy lub chleb z cukiniiDo wypieku chleba dyniowego zetrzeć dynię na drobnej tarce, posolić i odstawić. Następnie bardzo dobrze... Dyniowy Cordon BleuAby przygotować cordon bleu z dyni, należy najpierw obrać pozbawioną pestek część dyni i pokroić w... Chrupiący chleb z orzechami laskowymi EinkornUgotuj einkorn w dużej ilości osolonej wody do miękkości, odcedź i odstaw na bok. Grubo posiekać orzechy... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Zupa krem z dyni z krewetkami ziołowymiAby przygotować zupę krem z dyni z krewetkami ziołowymi, obierz cebulę i ziemniaki i pokrój je na grube... Pasta dyniowaAby przygotować pastę z dyni, wydrąż i obierz dynię, a następnie pokrój ją w drobną kostkę. Czosnek... Sernik dyniowyObierz dynię, usuń pestki i pokrój na małe kawałki. Powinno pozostać około 400 g miąższu dyni... Zupa krem z dyniObierz dynię i pokrój ok. 50 g miąższu dyni w cienkie paski o długości 5-6 cm i odłóż je na bok... Chrupiący chleb z ziarnami słonecznikaW przypadku chrupiącego chleba z ziarnami słonecznika najpierw ugniataj wszystkie składniki, z wyjątkiem... Chrupiący chleb z ciasta miodowo-solnegoAby uzyskać chrupiący chleb, zmiel wieczorem żyto na średnio drobno. Podgrzać wodę do temperatury 40... Zupa dyniowo-kokosowaAby przygotować zupę dyniowo-kokosową, obierz dynię (chyba że używasz dyni Hokaido – możesz ją... Dyniowa zupa curry ze smażonymi krewetkamiAby przygotować zupę curry z dyni, obierz szalotki i pokrój je w cienkie paski. Smażyć na oliwie z oliwek... Pączki z ciasta parzonego z kremem malinowymAby przygotować ciasto parzone z kremem malinowym, najpierw przygotuj ciasto parzone. Pokrój masło w... Pieczone myszyAby upiec myszy, najpierw podgrzej około jednej trzeciej mleka do letniej temperatury, ale nie za dużo, i...