Gotować filet rybny (np. branzino, dorada, …) we wrzącej osolonej wodzie przez 10 minut. Alternatywnie można użyć resztek ugotowanej ryby, np. z grilla.
Z grubsza poszatkować rybę.
Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę.
Umieść wszystkie składniki w misce i mieszaj, aż uzyskasz delikatną pastę.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Bakalar podawany jest w Chorwacji jako przystawka na białym pieczywie. Bardzo dobrze pasują do niego oliwki.
Powiązane Przepisy
Jesiotr kminkowy na pieczonej kapuście szpiczastej z kluskami ziemniaczanymi i sosem z czerwonych burakówW przypadku jesiotra kminkowego na pieczonej kapuście szpiczastej z ziemniakami i knedlami ziemniaczanymi w...
Branzino na bazyliowo-pomidorowym concasséAby przygotować Branzino na bazyliowo-pomidorowym concassé, zblanszuj (sparz) krótko pomidory we wrzącej...
Ekologiczna wołowina pastramiW przypadku pastrami z wołowiny organicznej należy najpierw odważyć i wymieszać wszystkie składniki...
Chrupiący chleb rybnyAby przygotować chrupiącą panierkę rybną, pokrój filety rybne na małe prostokąty i dopraw solą i...
BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać...
Indyk z gnocchi shiitake i burakamiAby przygotować gnocchi, ugotuj buraki w osolonej wodzie z kminkiem do miękkości. Wyjąć i obrać...
Kurczak konserwowy z winemW przypadku kurczaka konserwowego z winem gotować kurczaka na parze z warzywami korzeniowymi, ziarnami...
Tortellini w sosie dyniowymPokrój dynię w drobną kostkę. Usuń nasiona z papryki i również pokrój ją w kostkę. Usunąć skórkę...
Makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososiaAby przygotować makaron chrzanowy z pesto z wędzonego łososia, zetrzyj chrzan bardzo drobno i wymieszaj z...
Penne ArrabiataW przypadku Penne Arrabiata posiekaj cebulę, czosnek i boczek. Przekrój papryczkę chili na pół, usuń...
Curry dyniowo-marchewkowo-pieprzowe z dipem miętowo-jogurtowymPokrój miąższ dyni w dużą kostkę. Przekrój pepperoni wzdłuż na pół. Obierz marchew i cebulę i...
Alpejskie pierogi maślane z pastą ziołowąAby przygotować pierogi z masłem alpejskim, podziel jajka na żółtka i białka. Ubić białka z odrobiną...
Doskonałe żeberkaNie trzeba być mistrzem świata w grillowaniu, aby upiec idealne żeberka. Jest kilka punktów, o których...
Penne z dynią i curryMiąższ dyni pokroić w paski, umieścić w misce, posolić i odstawić na jakiś czas. W międzyczasie...
Wariacje na temat mrożonej herbatyAby przygotować klasyczną herbatę mrożoną, należy najpierw zalać herbatę cejlońską wrzącą wodą i...
Filet z matiasa z groszkiemStrąki groszku krótko blanszować w osolonej wodzie, aż będą twarde, a następnie opłukać w lodowatej...