Chrupiący chleb z orzechami laskowymi Einkorn

Ugotuj einkorn w dużej ilości osolonej wody do miękkości, odcedź i odstaw na bok.

Grubo posiekać orzechy laskowe.

Wymieszać drożdże z cukrem, solą i letnią wodą. Wsyp mąkę do miski i zrób w środku dołek. Wymieszać wodę drożdżową z odrobiną mąki i odstawić ciasto do wyrośnięcia na pół godziny.

Następnie zagnieść z przyprawami, mąką einkorn i orzechami laskowymi. Jeśli ciasto jest zbyt mokre, dodaj trochę mąki, aż powstanie elastyczne ciasto. Przykryć ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

Uformować z ciasta bochenek i ułożyć na posypanej mąką blasze do pieczenia, przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.

Piec w rozgrzanym piekarniku z miską z wodą w temperaturze 170°C przez około 45 minut. Nakłuć wykałaczką, jeśli ciasto nadal przykleja się do wykałaczki, kontynuować pieczenie.

Wyjmij chrupiący chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Spróbuj chleba z różnorodną pastą z soczewicy i cukinii. Pyszne połączenie!

Powiązane Przepisy

Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Chrupiący chleb z ziarnami słonecznikaW przypadku chrupiącego chleba z ziarnami słonecznika najpierw ugniataj wszystkie składniki, z wyjątkiem... Sultana GugelhupfAby przygotować ciasto z sułtankami, namocz sułtanki w gorącej wodzie przez 1/2 godziny. Wsyp mąkę do... Bułka sułtańskaAby przygotować bułeczki sułtańskie, najpierw przesiej mąkę do dużej miski. Dodać jajka, cukier, sól... Dyniowy Cordon BleuAby przygotować cordon bleu z dyni, należy najpierw obrać pozbawioną pestek część dyni i pokroić w... Indyk z gnocchi shiitake i burakamiAby przygotować gnocchi, ugotuj buraki w osolonej wodzie z kminkiem do miękkości. Wyjąć i obrać... Różowa korona jagnięca z puree z kalafiora i salsą oliwkowo-cytrynowąAby przygotować różową koronę jagnięcą z puree z kalafiora i salsą oliwkowo-cytrynową, najpierw... Pieczeń kminkowa z pieczonymi ziemniakamiNajpierw drobno zmiażdż wszystkie składniki pasty przyprawowej w moździerzu. Dobrze natrzeć mięso pastą... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać... Muffinki z syropem klonowymAby przygotować muffiny z syropem klonowym, rozgrzej piekarnik do 160 stopni. W jednej misce przesiać... Sałatka z tortelliniAby przygotować sałatkę z tortellini, posyp tortellini, które zostały ugotowane dzień wcześniej... Pierogi KübelspeckWszystkie składniki na ciasto na pierogi Kübelspeck umieścić w misce lub na blacie kuchennym i dobrze... Tortellini w sosie szynkowymAby przygotować tortellini w sosie szynkowym, ugotuj tortellini w osolonej wodzie, aż będą al dente... Indyk z farszem z suszonych owocówAby przygotować indyka z farszem z suszonych owoców, zagotuj suszone owoce w małym rondelku zalanym wodą i...