Ciastka dyniowe




Ocena: 3.72 / 5.00 (57)

Całkowity czas: 1 godzina

Masa na ciasto pop:





Do pokrycia:





Do powlekania:



Instrukcje:

W przypadku dyniowych ciasteczek pops, najpierw zagnieść masę na plastyczną masę. Uformować z niej 8 kulek i schłodzić.

Zabarwić 50 g marcepanu do modelowania na zielono barwnikiem spożywczym do pożądanego odcienia. Pozostały marcepan zabarwić na pomarańczowo. Rozwałkuj pomarańczowy marcepan na grubość ok. 2 mm na powierzchni roboczej posypanej cukrem pudrem. Umieść kulki z zachowaniem odpowiednich odstępów na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Umieść pomarańczowy marcepan na kulkach, lekko dociśnij, dociśnij i wytnij foremką do ciastek (ok. 4 cm Ø). Uformuj kulki na okrągło i wciśnij w nie nacięcia grzbietem noża.

Rozwałkować zielony marcepan modelarski i wyciąć listki. Uformuj pozostały zielony marcepan w rolkę. Pokrój na kawałki, posmaruj cienko białkiem jajka i przyklej do dyni jako łodygę z liśćmi. Uformuj oczy i usta z czarnej masy fondant i przyklej je do dyniowych cake pops za pomocą białka jajka.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli chcesz, aby dyniowe cake pops były bardziej przerażające, możesz również uformować trójkątne oczy i złe usta.