Aby przygotować ciasto dyniowo-orzechowe, najpierw ubij żółtka z połową cukru, cukrem waniliowym, rumem i skórką z cytryny na pianę. Do masy dodać drobno startą dynię, bułkę tartą, mąkę i orzechy. Dodać kwaśną śmietanę.
Ubić białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę i dodać do masy. Formę do siodła wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wlej masę do formy, a następnie wygładź ją.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez około 50 minut. Wyjąć ciasto dyniowo-orzechowe z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Do ciasta dyniowo-orzechowego użyj dyni Hokkaido.
Powiązane Przepisy
Wariacja na temat ciasta w szklanceAby przygotować wariację na temat ciasta w słoiku, rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Posmaruj...
Poncz bezalkoholowyAby przygotować poncz bezalkoholowy, najpierw zagotuj cukier, wodę, przyprawy i skórkę z cytryny i gotuj...
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i oliwkamiAby przygotować sałatkę makaronową z tuńczykiem i oliwkami, dobrze odsączyć tuńczyka w durszlaku i...
Amaretto Blueberry CrumbleAby przygotować Amaretto Blueberry Crumble, najpierw rozgrzej piekarnik do 210°C (grzanie górne i dolne)...
Deser kopiec kreta z fiołkami i stokrotkamiAby przygotować deser z kretowisk, najpierw posortuj kwiaty, umyj je i osusz na papierze kuchennym...
Stare wiedeńskie mięso marynarskieMięso i cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i przyprawy i podsmażyć...
Tortellini z szynką i śmietanąW przypadku tortellini al prosciutto e panna, ugotować tortellini z nadzieniem mięsnym w osolonej wodzie z...