Ciasto Traunkirchner Raclette

Na ciasto kruche wymieszać wszystkie składniki i wyrobić gładkie ciasto. Cienko rozwałkować i wyłożyć ciastem blaszkę lub tortownicę (Ø 26 cm). Piec krótko w rozgrzanym piekarniku, ale ciasto nie powinno nabrać koloru. Pory lub cebulę pokroić w krążki i podsmażyć na maśle lub oleju (lub usmażyć razem z kostkami boczku bez masła). Pozostawić do ostygnięcia. Następnie wymieszać ze wszystkimi składnikami i doprawić do smaku. Rozsmarować masę na cieście i piec w temperaturze ok. 165°C przez 30-35 minut: Jeśli chodzi o polewę, można ją dowolnie urozmaicać, np. dodając czosnek, świeże zioła, pokrojoną w kostkę szynkę, pieczarki gotowane na parze, szpinak lub pokrojoną w kostkę białą kapustę. Podawać z sosem ziołowym.

Powiązane Przepisy

Kolejarze na Styryjskiej DrodzeW przypadku styryjskiego railwaymen wszystkie składniki należy dobrze wymieszać lub zagnieść w robocie... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Ciasto z kremem z białej czekolady i truskawkamiPokrój kruche ciasto na trzy okręgi o średnicy 15 cm, umieść w formie, nakłuj spód kilka razy widelcem... Kroštule – smażone świąteczne ciasteczka z IstriiWymieszaj wszystkie składniki w misce, aby uformować ciasto i włóż do lodówki na około 30 minut... Chrupiący chleb z ziarnami słonecznikaW przypadku chrupiącego chleba z ziarnami słonecznika najpierw ugniataj wszystkie składniki, z wyjątkiem... Sultana GugelhupfAby przygotować ciasto z sułtankami, namocz sułtanki w gorącej wodzie przez 1/2 godziny. Wsyp mąkę do... Naleśniki z mrówkamiAby przygotować naleśniki z mrówkami, najpierw wymieszaj wszystkie składniki na ciasto. Mąka nie może... Ciasto dyniowe z ananasemAby przygotować ciasto dyniowe z ananasem, należy najpierw zagnieść wszystkie składniki ciasta i... Dripping – przepis podstawowyAby przygotować dip, wymieszaj wszystkie składniki w misce, aby uzyskać gładkie ciasto. Trzymaj miskę nad... Ciasto bananoweAby przygotować ciasto bananowe, najpierw przygotuj bazę. Oddziel jajka i ubij żółtka z cukrem na pianę... Ciasto trufloweNa ciasto ubić żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę... Sałatka z tortelliniAby przygotować sałatkę z tortellini, posyp tortellini, które zostały ugotowane dzień wcześniej... Amarettini Mascarpone GugelhupfAby przygotować Gugelhupf Amarettini-Mascarpone, rozgnieć Amarettini. Ubić śmietanę na sztywno... Sałatka z dyni pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym sezamemAby przygotować sałatkę z dyni i pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym... Muffinki dyniowo-jabłkoweAby przygotować muffinki z dynią i jabłkiem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmarować... Toskańskie CastagnaccioAby przygotować toskańskie Castagnaccio, najpierw natłuść zamkniętą formę do pieczenia (nie...