Ciasto truflowe




Ocena: 3.52 / 5.00 (249)

Całkowity czas: 1 godzina

Ciasto:









Krem:







Instrukcje:

Na ciasto ubić żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę.

Wymieszaj migdały, czekoladę i mąkę z masą żółtkową. Następnie ostrożnie wmieszaj ubite białka do masy.

Piec ciasto na średnim ogniu przez około 1 godzinę.

Aby przygotować krem, zagotuj śmietankę. Rozpuścić w niej masło, cukier i czekoladę. Dobrze wymieszać i doprawić aromatem rumowym.

Schłodzić ciasto i krem (oddzielnie) przez noc.

Schłodzone ciasto przekroić dwa razy poziomo, napełnić dobrze ubitą śmietaną i rozsmarować na zewnątrz.

Na koniec udekoruj do smaku (np. wiórkami czekoladowymi i kandyzowanymi wiśniami) i ciesz się smakiem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Ten wyśmienity tort nadaje się na specjalne i świąteczne okazje!