Domowe sułtanki

Do produkcji domowych sułtanek należy używać wyłącznie doskonałych i dojrzałych winogron. Przygotuj suszarkę (rozważ wstępne suszenie na słońcu) i umyj słoiki i pokrywki.

Zdezynfekuj alkoholem. Umieść słoiki i pokrywki do góry dnem do wyschnięcia. Umyj winogrona i osusz je papierem kuchennym.

Obrać winogrona, ale nie odrywać ich od łodygi. Rozłóż winogrona na tacach sitowych na kilku poziomach. W zależności od suszarki, winogrona należy wysuszyć w ciągu 10 do 12 godzin.

Wykonaj test zginania, aby sprawdzić wilgotność resztkową. Oderwij łodygę każdej sułtanki. Zapakować sułtanki do słoików.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Domowe sułtanki smakują bardzo dobrze i na pewno nie będą zasiarczone. Aby utrzymać niskie koszty energii elektrycznej, zalecam "wstępne suszenie na słońcu".

Powiązane Przepisy

Wariacja na temat ciasta w szklanceAby przygotować wariację na temat ciasta w słoiku, rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Posmaruj... 2-składnikowy ocet malinowyPosortuj maliny, pracując bardzo ostrożnie: Należy używać tylko doskonałych owoców! Następnie przelej... Tournedos z czarnymi truflami i grappą sułtańskąZwilżyć sułtanki grappą i maderą. Posolić i popieprzyć tournedos. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni... Dżem dyniowo-imbirowyMiąższ dyni pokroić w kostkę i wlać do dużego garnka z sokiem multiwitaminowym. Gotować przez 15-20... Różany cukier waniliowyDobrze wytrząśnij płatki róży, nie myj ich. Obficie poluzuj płatki z kielicha. Rozłóż je na papierze... AjvarUmyj paprykę, przekrój ją na pół, usuń nasiona, skórkę i szypułkę. Umyj melanzani, usuń szypułkę... Plasterki orzechów winogronowychNajpierw przygotuj ciasto na plasterki orzechów winogronowych. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę... Sultana GugelhupfAby przygotować ciasto z sułtankami, namocz sułtanki w gorącej wodzie przez 1/2 godziny. Wsyp mąkę do... Mrożona kawaAby przygotować mrożoną kawę, należy najpierw zagotować bitą śmietanę z wanilią i wymieszać ze... Tortille ChiorizoAby przygotować tortille Chiorizo, najpierw umyj pomidory i pokrój je w dużą kostkę. Obierz cebulę i... Likier kawowy z waniliąAby przygotować likier kawowy, włóż ziarna kawy do torebki do zamrażania i zmiażdż je młotkiem, ale... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Chrupiący chleb z ziarnami słonecznikaW przypadku chrupiącego chleba z ziarnami słonecznika najpierw ugniataj wszystkie składniki, z wyjątkiem... Fasolka szparagowa po greckuNajpierw umyj warzywa. Oczyść fasolę i pokrój ją ukośnie na bardzo grube kawałki. W Grecji łamie się... Muffinki dyniowo-jabłkoweAby przygotować muffinki z dynią i jabłkiem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmarować... Sałatka z dyni pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym sezamemAby przygotować sałatkę z dyni i pepperoni z dressingiem balsamicznym z syropu klonowego i chrupiącym...