Aby przygotować sułtanki, umieść umyte i osuszone winogrona na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i susz w piekarniku w temperaturze około 50 stopni.
Suszenie trwa kilka godzin, zawsze sprawdzaj w regularnych odstępach czasu, czy winogrona już wyschły na sułtanki.
Gdy tylko sułtanki będą gotowe, pozwól im ostygnąć i włóż je do dobrze zdezynfekowanego słoika.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Najlepiej przechowywać sułtanki w chłodnym i suchym miejscu. Do produkcji sułtanek najlepiej używać winogron bezpestkowych. Aromat jest jeszcze lepszy, jeśli sułtanki suszy się na słońcu. Ponieważ jest to możliwe tylko latem, wersja z piekarnika jest zdecydowanie bez ograniczeń czasowych i dlatego można ją przygotować w dowolnym momencie.