Dynia w woku z cukinią i kiełkami

Aby przygotować dynię w woku z cukinią i kiełkami, najpierw drobno pokrój młode brokuły na surowo. Podzielić cebulę na cienkie plasterki i pokroić grzyby shiitake na sześć części. Surowe strąki groszku przekroić ukośnie na pół, a dynię pokroić w plastry o grubości ok. 5 mm.

Rozgrzać olej sezamowy na patelni wok, dodać dynię, cukinię, brokuły i cebulę i szybko podsmażyć. Następnie dodać pozostałe warzywa, kiełki i grzyby, doprawić i smażyć do uzyskania chrupkości.

Skropić sosem sojowym i słodkim sosem chili, wymieszać i podawać na gorących talerzach.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Im świeższe warzywa, tym bardziej chrupiący rezultat. Bardzo dobrze smakuje z grubo posiekanymi ziarnami orzeszków ziemnych posypanymi na gotowym daniu. Odrobina gotowanego sosu sojowego z octem balsamicznym idealnie uzupełnia danie.

Powiązane Przepisy

Osiem skarbówW przypadku Ośmiu Skarbów, pokrój mięso w cienkie paski i zamarynuj solą, pieprzem, odrobiną soku z... Rosół babciW przypadku zupy z kurczaka babci najpierw umyj warzywa i zioła do zupy, wyrzuć zioła i osusz na papierze... Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i... Pierogi z dynią i szynkąAby przygotować pierogi z dynią i szynką, najpierw przygotuj pierogi. Umieść wszystkie składniki w... Zupa krem z dyni z białym burakiem, makaronem z cukinii i krewetkamiAby przygotować zupę krem z dyni z białym sztormem, makaronem z cukinii i krewetkami, najpierw wydrąż i... Makaron z ziołowym ragout grzybowymW przypadku makaronu z ragout z grzybów ziołowych ugotuj makaron al dente. Oczyścić grzyby ziołowe i... Marynowana dynia piżmowaAby przygotować marynowaną dynię z gałką muszkatołową, pokrój miąższ dyni w kostkę o wymiarach ok... Penne z cukiniąNajpierw ugotuj penne w osolonej wodzie. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek na złoty... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... Mrówki wspinają się na drzewoPrzepis, który świetnie wygląda – idealny do zaimponowania gościom! Aby mrówki wspięły się na... Dynia z sosem cebulowym z parowaruAby przygotować dynię z sosem cebulowym, pokrój miąższ dyni w wąskie paski, umieść w perforowanym... Zupa krem z topinamburu z karczochamiAby przygotować zupę krem z topinamburu, najpierw umyj i grubo posiekaj topinambur. Cebulę obrać i... Zupa dyniowo-kokosowaAby przygotować zupę dyniowo-kokosową, obierz dynię (chyba że używasz dyni Hokaido – możesz ją... Zapiekanka z chleba dyniowegoAby przygotować zapiekankę z chleba dyniowego, najpierw natłuść naczynie do pieczenia. Rozgrzej piekarnik... Zupa dyniowaAby przygotować zupę dyniową, pokrój dynię i obrane marchewki w kostkę, a cebulę posiekaj. Podsmaż... Bouillabaisse z lokalnych wódAby przygotować bouillabaisse z lokalnych wód, pokrój szalotki w drobną kostkę. Pokrój koper włoski...