Dynia z sosem cebulowym z parowaru




Ocena: 3.64 / 5.00 (95)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:










Instrukcje:

Aby przygotować dynię z sosem cebulowym, pokrój miąższ dyni w wąskie paski, umieść w perforowanym naczyniu do gotowania i gotuj. (w temperaturze 100°C przez 2-4 minuty)

Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie z oliwek na płycie grzewczej. Zdeglasować octem estragonowym. Wymieszać z miodem akacjowym i olejem z pestek dyni. Doprawić solą i pieprzem.

Dodać letnie paski dyni.

Dynia z dressingiem cebulowym świetnie komponuje się z grillowanym mięsem i bagietką.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Ocet estragonowy można również przygotować samodzielnie. Umieść kilka gałązek estragonu w czystej i suchej butelce i całkowicie zalej białym octem winnym. Po kilku dniach ocet nabierze aromatu estragonu. Przelej go do ładnej butelki, a otrzymasz dekoracyjną i pyszną pamiątkę na następne przyjęcie.