Dyniowe lecho z mięsem mielonym




Ocena: 3.85 / 5.00 (107)

Całkowity czas: 30 minuty

Składniki:











Instrukcje:

Aby przygotować dyniowe lecho z mięsem mielonym, zblanszować pomidory, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki i usunąć pestki. Pokroić na małe kawałki.

Podsmażyć cebulę na maśle. Dodać paprykę, kawałki dyni i czosnek i również podsmażyć.

Na innej patelni podsmaż mięso mielone na kilku łyżkach oliwy z oliwek i mieszaj, aż będzie kruche.

Wymieszaj pomidory, cebulę, paprykę, czosnek i mielone mięso. Dodaj zupę i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

Dyniowe lecho z mielonym mięsem bardzo dobrze komponuje się z makaronem wstążki.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Jeśli chcesz, aby przepis na dynię z mięsem mielonym był jeszcze bogatszy, możesz dodać kiełbaski. Ugotuj je osobno i dodaj lub pozwól im gotować się na wolnym ogniu przez kilka minut tuż przed gotowaniem.