Dżem dyniowo-imbirowy




Ocena: 3.68 / 5.00 (110)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:







Instrukcje:

Miąższ dyni pokroić w kostkę i wlać do dużego garnka z sokiem multiwitaminowym. Gotować przez 15-20 minut, ciągle mieszając, a następnie zmiksować (blenderem). Dodać starty imbir, startą skórkę z cytryny i sok z cytryn, a także cukier konserwujący i dalej gotować na wolnym ogniu. Sprawdzić galaretkę i wlać gorącą mieszaninę do słoików. Szczelnie zamknąć słoiki. Odwrócić słoiki na około 5 minut – to próżniowo uszczelni dżem i zapobiegnie pleśni. Ostudzić i przechowywać. Wskazówka dotycząca serwowania: Słoik domowego dżemu jest zawsze miłym prezentem, jeśli jest ładnie udekorowany.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Od czasów starożytnych sproszkowany korzeń imbiru był dodawany do wielu potraw jako środek pobudzający żołądek. Jest bardzo dobrze tolerowany. Zaleca się oszczędne stosowanie w diecie dla pacjentów żołądkowych i kobiet w ciąży.Okres trwałości: 6 miesięcy