proste … proste … ale niesamowicie dobre …
Na patelnię z zieloną fasolką i wołowiną pokrój mięso w kostkę i marynuj w misce z sosem sojowym i świeżym cząbrem przez około 15 minut w temperaturze pokojowej, aby mięso nie stało się twarde i jednocześnie wchłonęło smak cząbru.
W międzyczasie oczyść fasolę i pokrój ją na kawałki o długości 2-3 cm i włóż do miski z wodorowęglanem sody rozpuszczonym w wodzie, aby fasola nie straciła zbyt dużo koloru. Cebulę, czosnek i imbir pokroić w drobną kostkę.
Rozgrzać dużą patelnię, dodać olej i smażyć mięso, aż będzie gorące. Dodać cebulę, czosnek i imbir i podsmażyć. Dodać fasolę i jej płyn, wlać bulion wołowy i dusić pod przykryciem przez 45 minut.
Zagęścić sos, powinien być już trochę gęstszy. Ponownie doprawić patelnię z wołowiną solą i pieprzem. Smacznego …
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Działa równie dobrze z jagnięciną. Podawaj ziemniaki lub ryż z fasolką szparagową z wołowiną, smakuje po prostu wspaniale ...
Powiązane Przepisy
Fasolka szparagowa po greckuNajpierw umyj warzywa. Oczyść fasolę i pokrój ją ukośnie na bardzo grube kawałki. W Grecji łamie się...
Ananasowa patelnia warzywna z kurczakiemAby przygotować ananasową patelnię warzywną z kurczakiem, najpierw rozmroź letnie warzywa. Obierz i...
Indyk z karmelizowanymi śliwkamiAby przygotować indyka z karmelizowanymi śliwkami, najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C. W międzyczasie...
Pieczeń kminkowaBoczek wieprzowy pokroić na 2 równe kawałki, doprawić solą i pieprzem. Napełnić brytfannę około 2...
Garnek curry z indykiem i orzechami nerkowcaPokrój mięso z indyka na małe kawałki wielkości kęsa. Doprawić solą, pieprzem i curry w misce i...
Ekologiczna wołowina pastramiW przypadku pastrami z wołowiny organicznej należy najpierw odważyć i wymieszać wszystkie składniki...
Tortille wypełnione ognistym mięsem mielonymAby przygotować tortille z ognistym mięsem mielonym, podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i duś w niej cebulę...
Pašticada (duszona wołowina z Dalmacji)Aby przygotować pašticadę, nabij mięso, pancettę i czosnek na szpadki. Pozostawić do marynowania w occie...
Osiem skarbówW przypadku Ośmiu Skarbów, pokrój mięso w cienkie paski i zamarynuj solą, pieprzem, odrobiną soku z...
Pierogi z dynią i szynkąAby przygotować pierogi z dynią i szynką, najpierw przygotuj pierogi. Umieść wszystkie składniki w...
Zupa krem z dyni z białym burakiem, makaronem z cukinii i krewetkamiAby przygotować zupę krem z dyni z białym sztormem, makaronem z cukinii i krewetkami, najpierw wydrąż i...
Rosentaler Kirchtagssupp`nWołowinę wraz z kurczakiem włożyć do około 4 litrów zimnej wody. Dodać sól, warzywa do zupy, cebulę...
Stare wiedeńskie mięso marynarskieMięso i cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i przyprawy i podsmażyć...
BarszczNajpierw włożyć nieobrane buraki do stalowego garnka lub starego rondla (buraki ciemnieją), zalać...
Zupa kminkowaAby przygotować zupę kminkową, drobno posiekaj dymkę. Rozgrzać masło w rondlu i wsypać mąkę...
Stare wiedeńskie pieczone mięsoW przypadku Alt-Wiener Backfleisch lekko rozbić mięso, doprawić solą i pieprzem z obu stron. Posmarować...