Galaretka z płatków róży

Aby przygotować galaretkę z płatków róży, pozostaw suszone płatki róży, imbir pokrojony na kawałki, wino musujące, wodę i sok z cytryny do zaparzenia przez noc. Następnego dnia doprowadzić do wrzenia, a następnie pozostawić do ostygnięcia.

Usunąć kawałki imbiru i zagotować wszystko z 620 g cukru. Dobrze wymieszać pektynę jabłkową z pozostałymi 20 g cukru i powoli dodawać. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, stale mieszając.

Następnie wlać galaretkę z płatków róży do sterylnych słoików i zamknąć.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Galaretka z płatków róży doskonale komponuje się z serami, wędlinami, chlebem i jako nadzienie do ciast.

Powiązane Przepisy

Likier różanyAby przygotować likier różany, dobrze wytrząśnij płatki róży, nie myj ich. Obficie oddzielić płatki... Risotto z płatkami różyAby przygotować risotto z płatkami róży, zagotuj zupę warzywną. Drobno posiekać szalotki. Odciąć... Syrop różanyAby przygotować syrop różany, wytrząśnij płatki róży, ale ich nie myj. Obficie poluzuj płatki róży... Świąteczny pudding GrünbergCałe brzoskwinie pokroić w cząstki i umieścić w wysokiej szklanej misce (o pojemności co najmniej 3,5... Poncz różanyAby przygotować poncz różany, najpierw podgrzej trochę wino. Zalać płatki róży, aż zostaną... Różany cukier waniliowyDobrze wytrząśnij płatki róży, nie myj ich. Obficie poluzuj płatki z kielicha. Rozłóż je na papierze... Syrop RosebudAby przygotować syrop z pąków róży, dobrze wytrząśnij świeże, niewiędnące, pachnące pąki róży... Medaliony z udźca dziczyzny z sosem z dzikiej róży, puree z kasztanów i szpinakiem spaetzleAby przygotować purée z kasztanów, pokrój kasztany i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C, aż skórka... Cukier różanyWytrząśnięte, nieumyte płatki obficie oddzielić od kielicha (w przeciwnym razie będą gorzkie)... Zupa krem z pietruszkiNajpierw zblanszować (sparzyć) pietruszkę, opłukać w lodowatej wodzie i posiekać. Umyć, obrać i... Zielona owsianka z parowaruAby przygotować galaretkę z zielonych owoców, umieścić sok jabłkowy, sok z cytryny, cukier, sago... Dżem dyniowo-imbirowo-cynamonowyAby przygotować dżem dyniowo-imbirowo-cynamonowy, umyj słoiki i pokrywki, wygotuj je i zdezynfekuj brandy... Dyniowe cannelloni z wędzonym pstrągiemAby przygotować dyniowe cannelloni z wędzonym pstrągiem, należy przygotować ciasto na makaron cannelloni... Ciasto z karmelizowanymi bananamiAby przygotować ciasto z karmelizowanymi bananami, umyj cytrynę, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok... Miska na zimno ananas-mangoAby przygotować zimne danie z ananasa i mango, namocz suszone mango w wodzie przez noc. Podgrzać cukier, rum... Zupa z dyni i imbiruAby przygotować zupę dyniowo-imbirową, posiekaj cebulę, obierz imbir i również go posiekaj. Obierz...