Garnek z fasolą a la Bernhard




Ocena: 3.66 / 5.00 (99)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:



















Instrukcje:

Aby przygotować zapiekankę z fasoli, namocz fasolę na noc i gotuj w wodzie (nie osolonej) przez około 45 minut.

Posiekaj cebulę i przeciśnij przez praskę czosnek. Pieczarki z grubsza posiekać, paprykę obrać i pokroić w kostkę.

Marchewkę i suszone pomidory pokroić na kawałki. Podsmażyć pieczarki, dodać cebulę i podsmażyć.

Dodać koncentrat pomidorowy, czosnek i suszone pomidory i podsmażyć. Podlać zupą i puszką pomidorów.

Dodać kukurydzę, paprykę, marchewkę i fasolę i dusić, aż marchewka się ugotuje. W razie potrzeby dolać wody.

Doprawić gulasz z fasoli ziołami i przyprawami.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Miłośnicy mięsa przygotowują gulasz z fasoli z mięsem gulaszowym lub mielonym. Wtedy staje się pyszną Chlii con Carne.