Pieczarki pokroić w plasterki o szerokości ok. 2-4 mm. Drobno posiekać pietruszkę.
Rozgrzać oliwę z oliwek w rondlu i dodać pieczarki. Smażyć, aż grzyby całkowicie się rozpadną.
Dodać pietruszkę i dusić, aż prawie cały sok z grzybów odparuje.
Doprawić pieczarki solą i podawać.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Tosty, chleb, knedle, kluski lub szpecle bardzo dobrze do niego pasują.
Powiązane Przepisy
Specjalność makaronowa: BologneseRozgrzać oliwę z oliwek w szerokim rondlu. Smażyć mielone mięso porcjami, aż będzie gorące. W...
Stara wiedeńska zupa ziemniaczanaW przypadku Altwiener Erdäpfelsuppe obrać cebulę i drobno posiekać. Grzyby oczyścić i pokroić w drobną...
Zielona frittataAby przygotować zieloną frittatę, posortuj szpinak, umyj w dużej ilości zimnej wody, przykryj i gotuj na...
Makaron z mięsem jagnięcym i serem fetaAby przygotować makaron z jagnięciną, obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Oczyścić i posiekać...
Grzyby pietruszkoweNa patelni rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć posiekany czosnek na złoty kolor. Dodać grzyby i smażyć...
Dynia w woku z cukinią i kiełkamiAby przygotować dynię w woku z cukinią i kiełkami, najpierw drobno pokrój młode brokuły na surowo...
Zupa pietruszkowa z krewetkamiAby przygotować zupę pietruszkową z krewetkami, wyjąć krewetki z opakowania i pozostawić do...
Filet z łososia alpejskiego z szalotką majerankowąAby przygotować filet z łososia alpejskiego z szalotką majerankową, podgrzej cukier z rozgniecionym...
Tortellini z pieczarkamiPyszne danie z grzybami na każdą okazję! Podsmaż tortellini w dużej ilości osolonej wody zgodnie z...
Zapiekanka z łososiem z tortelliniSzparagi umyć, dokładnie obrać i odciąć dolne końce. Pokrój szparagi na kawałki o długości ok. 3 cm...
Medaliony z indyka au gratin na risotto z groszkiem i grzybamiAby przygotować medaliony z indyka au gratin na risotto z groszkiem i grzybami, pokrój pierś indyka na...
Karp amurski z olejem rdzeniowym – krem z dyniKarpia amurskiego pokroić w drobną kostkę z olejem z rdzenia na krem z miąższu dyni, doprawić i gotować...
Dyniowe risottoDynię obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Umyć i drobno posiekać natkę pietruszki...
Sos bolońskiMarchewkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce, seler umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i...
Makaron z ziołowym ragout grzybowymW przypadku makaronu z ragout z grzybów ziołowych ugotuj makaron al dente. Oczyścić grzyby ziołowe i...
Zapiekanka z chleba dyniowegoAby przygotować zapiekankę z chleba dyniowego, najpierw natłuść naczynie do pieczenia. Rozgrzej piekarnik...