Gulasz fasolowy z boczkiem

Aby przygotować gulasz z fasoli z boczkiem, przepłucz fasolę zimną wodą i dobrze odsącz. Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać oliwę w rondlu i podsmażyć boczek razem z cebulą. Dodać fasolę, wymieszać z ketchupem i miodem, doprawić solą i – w zależności od stopnia ostrości – mniejszą lub większą ilością pieprzu cayenne. Wlać bulion wołowy i doprowadzić do wrzenia.

W międzyczasie podsmażyć prosciutto na patelni na odrobinie oliwy z oliwek, aż będzie chrupiące. Wyjąć i odsączyć na papierze kuchennym. Na tej samej patelni usmażyć kromki chleba na chrupko. Ułożyć gulasz fasolowy w głębokich talerzach, na wierzchu ułożyć plasterki szynki i podawać z chrupiącym tostowanym brązowym chlebem.

Powiązane Przepisy

Gulasz z wiosennymi warzywami i pesto z dzikiego czosnkuAby przygotować pesto, posiekaj czosnek niedźwiedzi (a jeśli czosnek niedźwiedzi jest zbyt ostry, dodaj... Puree z fasoli z mozzarellą bawoląAby przygotować purée z fasoli z mozzarellą bawolą, najpierw przygotuj suszone pomidory zgodnie z... Tradycyjny angielski świąteczny indykW przypadku tradycyjnego angielskiego indyka bożonarodzeniowego należy najpierw przygotować farsz. W tym... Fasolka szparagowa po greckuNajpierw umyj warzywa. Oczyść fasolę i pokrój ją ukośnie na bardzo grube kawałki. W Grecji łamie się... Chalamade (Csalamádé)Cebulę pokroić w krążki, a czosnek w plasterki. Najpierw podsmażyć cebulę na rozgrzanym tłuszczu, a... Perskie gołąbkiAby przygotować nadzienie, najpierw umyj ryż kilka razy pod bieżącą wodą i odcedź. Usunąć łodygę... Pierogi KübelspeckWszystkie składniki na ciasto na pierogi Kübelspeck umieścić w misce lub na blacie kuchennym i dobrze... Sałatka z tortelliniAby przygotować sałatkę z tortellini, posyp tortellini, które zostały ugotowane dzień wcześniej... Bochenek z dynią i piwnym seremDynię pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Cukinie i cebulę pokroić w drobną kostkę i krótko... Stare wiedeńskie mięso marynarskieMięso i cebulę pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać mięso i przyprawy i podsmażyć... Indyk z farszem z suszonych owocówAby przygotować indyka z farszem z suszonych owoców, zagotuj suszone owoce w małym rondelku zalanym wodą i... Kluski dyniowo-ziemniaczane z sauhaxl i fasoląAby przygotować knedle z dyni i ziemniaków z sauhaxl i fasolą, umyj ziemniaki, osusz je, zawiń w folię... Pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowymAby przygotować pierś z indyka z sosem paprykowo-cebulowym, najpierw obsmaż pierś z indyka na niewielkiej... AjvarUmyj paprykę, przekrój ją na pół, usuń nasiona, skórkę i szypułkę. Umyj melanzani, usuń szypułkę... Dynia z sosem cebulowym z parowaruAby przygotować dynię z sosem cebulowym, pokrój miąższ dyni w wąskie paski, umieść w perforowanym... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w...