Jajeczne ciasto z białej czekolady z kompotem rabarbarowym




Ocena: 4.64 / 5.00 (592)

Całkowity czas: 45 minuty

Ciasto:









Do dekoracji:




Dla kompotu:





Instrukcje:

Pokrój rabarbar w dużą kostkę i gotuj na wolnym ogniu z cukrem i syropem przez około 20 minut.

W międzyczasie ubić białka razem z cukrem na puszystą pianę.

Roztopić masło z czekoladą i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać ubite białka i piec w okrągłej tortownicy (24 cm) przez 35 minut.

Wyjąć z formy i udekorować rozpuszczoną czekoladą i posiekanymi orzechami laskowymi.

Pokroić ciasto czekoladowe na małe kawałki i podawać z ciepłym kompotem.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Ten przepis świetnie nadaje się do wykorzystania resztek białek jaj.