Konserwowa zupa z knedlami chlebowymi




Ocena: 4.86 / 5.00 (2275)

Całkowity czas: 45 minuty

Składniki:



Przetwory:





Bułka tarta:










Instrukcje:

Do zupy konserwowej z knedlami chlebowymi potrzebny jest rosół. Pokroić kurczaka i warzywa korzeniowe na małe kawałki.

Rozgrzać masło w rondlu, podsmażyć mąkę na jasnożółty kolor i wlać zimny rosół. Dodać pokrojonego kurczaka i warzywa korzeniowe i doprawić posiekaną natką pietruszki.

Bułkę tartą namoczyć w wodzie i odcisnąć. Zmiksować masło na puszystą masę, wbić jajko i dodać do bułki tartej.

Wymieszaj bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki z masą na pierogi. Następnie uformować małe pierożki, włożyć je do lekko gotującej się zupy i pozostawić na około 5 minut.

Wskazówka Dotycząca Przygotowania:

Zakonserwowana zupa dobrze smakuje również z innymi składnikami zupy.