Aby przygotować owocowy kubek amaretitni, upraż płatki migdałów na patelni bez tłuszczu na jasnobrązowy kolor, odstaw na bok.
Umieścić amarettini w torebce do zamrażania i zgnieść z grubsza rękami. Podzielić mieszankę herbatników równomiernie między 4 szklanki deserowe, skropić każdą 1 łyżką amaretto.
Wymieszać crème fraîche z cukrem pudrem, sokiem pomarańczowym i sokiem z jednej cytryny. Równomiernie rozprowadzić krem na herbatnikach i pozostawić do zaparzenia w lodówce.
Nektarynkę pokroić w cząstki i równomiernie rozłożyć na deserze razem z malinami i amarettini.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Jeśli chcesz, możesz posypać owocową filiżankę amarettini prażonymi płatkami migdałów.