Aby przygotować kwiaty dyni, przygotuj ciasto kruche zgodnie z opisem w przepisie podstawowym. Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Wyciąć okrągłe ciasteczka w kształcie kwiatów, w połowie krążków zrobić dziurkę.
Umieść ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować podziurkowane kwiaty mieszanką żółtka i mleka i posypać pestkami dyni. Piec przez około 12 minut.
Skleić dżemem jedno perforowane ciastko i jedno nieperforowane ciastko.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Cudownie świąteczny przepis na kwiat dyni!