Aby przygotować spaghetti lodowe z truskawkowym bolognese, umyć, oczyścić i posiekać truskawki, posypać cukrem i zmiksować blenderem ręcznym.
Ubić śmietanę, dodać cukier waniliowy i rozdzielić pomiędzy 4 schłodzone talerze. Pozostawić lody na chwilę do rozmrożenia. Podzielić na 4 porcje. Przeciśnij lody przez maszynkę do ziemniaków na bitą śmietanę.
Rozsmarować sos truskawkowy na „spaghetti” i posypać „czekoladowym parmezanem”. Udekorować lodowe spaghetti z truskawkowym bolognese truskawkami i natychmiast podawać.
Wskazówka Dotycząca Przygotowania:
Ten przepis na lodowe spaghetti z truskawkowym bolognese wygląda również świetnie z lodami pistacjowymi, czekoladowymi lub morelowymi.