Lody Crocante

Zagotować 1 1/2 łyżki wody z 1 1/2 łyżki cukru i wymieszać z likierem pomarańczowym. W misce do pieczenia ubić żółtka z resztą cukru na puszystą masę.

do uzyskania jasnej i puszystej masy. W rondelku podgrzać wodę na szerokość dłoni. Zawieś miskę do pieczenia z kremem jajecznym w rondlu tak, aby dno nie dotykało powierzchni wody.

Wmieszaj gorącą mieszankę cukru i likieru do formy z kremem jajecznym. Kontynuować ubijanie w delikatnie gotującej się kąpieli wodnej, aż krem stanie się gęsty. Umieścić formę do pieczenia w lodowatej wodzie i ubijać, aż krem ostygnie.

Wmieszać grubo zmieloną kruszonkę i jedną trzecią ubitej na sztywno śmietany. Dodać likier migdałowy i pozostałą część ubitej śmietany. Wlać masę lodową do foremki na bochenek/foremki w kształcie rożka i zamrażać w zamrażarce przez 4 do 6 godzin. Podawać w małych porcjach na talerzach.

Powiązane Przepisy

Ciasto z kawą i likierem jajecznymAby przygotować ciasto z kawą i likierem jajecznym, oddziel jajka i ubij białka na sztywno. Utrzeć... Ciasto trufloweAby przygotować ciasto truflowe, podgrzej bitą śmietanę z kawą rozpuszczalną, ale nie gotuj. Posiekać... Torta di RaffaelloAby przygotować Torta di Raffaello, najpierw przygotuj spód ciasta. Aby przygotować spód, ubij jajka z... Zielona frittataAby przygotować zieloną frittatę, posortuj szpinak, umyj w dużej ilości zimnej wody, przykryj i gotuj na... Ciasto z kremem z białej czekolady i truskawkamiPokrój kruche ciasto na trzy okręgi o średnicy 15 cm, umieść w formie, nakłuj spód kilka razy widelcem... Chleb dyniowo-szałwiowyAby przygotować chleb dyniowo-szałwiowy, należy wydrążyć i obrać dynię, a następnie pokroić ją w... Ciasto „w koszuliNa ciasto koszulowe ubić białka z solą i 70 g cukru na sztywną pianę. Ubić masło z czekoladą i... Ciasto mus z dyni i mango z „ZottoladeUbij masło z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodawać jajka, a następnie wlać rozpuszczoną polewę... Muffinki dyniowo-jabłkoweAby przygotować muffinki z dynią i jabłkiem, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmarować... Plasterki orzechów winogronowychNajpierw przygotuj ciasto na plasterki orzechów winogronowych. Ubić białka z cukrem na sztywną pianę... Tortille wypełnione ognistym mięsem mielonymAby przygotować tortille z ognistym mięsem mielonym, podgrzej oliwę z oliwek w rondlu i duś w niej cebulę... Krem amaretto z mascarponeAby przygotować krem amaretto, ubij mascarpone, żółtka i cukier na gęstą i kremową masę. Dodać... AgneschnittenAby przygotować agnees, najpierw ubij jajka i cukier granulowany na pianę. Grubo posiekać orzechy włoskie... Zupa krem z pietruszkiNajpierw zblanszować (sparzyć) pietruszkę, opłukać w lodowatej wodzie i posiekać. Umyć, obrać i... Zupa krem z dyni z paluszkami z ciasta francuskiegoAby przygotować zupę krem z dyni, obierz dynię i cebulę, a następnie pokrój je w drobną kostkę. W... Makaroniki ananasowo-kokosoweAby przygotować makaroniki ananasowo-kokosowe, ubić białka z cukrem na sztywną pianę. Dodać płatki...