Lody z pieczonym boczkiem




Ocena: 4.03 / 5.00 (74)

Całkowity czas: 15 minuty

Składniki:










Instrukcje:

Aby przygotować krem jajeczny z pieczonym boczkiem, wymieszaj jajka z wodą, szczyptą soli i posiekaną dymką, a następnie podziel je na cztery puste skorupki. Umieścić w pojemniku na jajka i gotować na parze w temperaturze 100 stopni Celsjusza przez 8 minut (lub gotować na parze przez 8-10 minut).

Pokroić szalotkę w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię i podsmażyć kostki szalotki na odrobinie oliwy z oliwek, aż zbrązowieją. Dodać boczek i smażyć, aż będzie chrupiący. Rozłóż chrupiący boczek na w pełni ugotowanych jajkach i podawaj krem jajeczny z pieczonym boczkiem.